अगर आप खेती के जरिए अच्छा मुनाफा कमाना चाहते हैं, तो आज हम आपको एक ऐसा बिजनेस आइडिया देने जा रहे हैं, जिससे आप हर साल लाखों रुपये कमा सकते हैं। यह एक ऐसा बिजनेस है, जिसकी डिमांड हमेशा बनी रहती है।
अब कई शिक्षित लोग खेती की ओर रुख कर रहे हैं और अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं। सरकार भी खेती से जुड़े कारोबार में मदद कर रही है।
आज हम आपको अदरक की खेती (Ginger Farming) करने का आइडिया दे रहे हैं, जो चाय, सब्जी, अचार और बहुत सारी चीजों में उपयोगी होता है।
इसकी सर्दियों में जबरदस्त डिमांड रहती है, और पूरे साल इसकी अच्छी खपत बनी रहती है। इसके साथ ही शानदार कीमत भी मिलती है।
अदरक की खेती के फायदे
अदरक की खेती में आप नौकरी से कहीं ज्यादा मुनाफा कमा सकते हैं। सबसे खास बात यह है कि अदरक की खेती के लिए केंद्र सरकार से भी सहायता मिल सकती है। अदरक एक ऐसी फसल है जिसकी हमेशा मांग रहती है, खासकर सर्दियों में।
अदरक की खेती कैसे करें?
अदरक की खेती बारिश के पानी पर निर्भर करती है। इसे अकेले या पपीते और अन्य बड़े पेड़ों के साथ भी उगाया जा सकता है। एक हेक्टेयर में बुआई के लिए 2 से 3 क्विंटल तक बीज की जरूरत होती है।
अदरक की खेती को बेड़ बनाकर करना चाहिए, जिससे पानी का सही तरीके से निकास हो सके। पानी रुकने वाले खेतों में अदरक की खेती नहीं करनी चाहिए।
अदरक के लिए 6-7 पीएच वाली मिट्टी सबसे उपयुक्त मानी जाती है। इसकी खेती में पिछले साल की फसल के कंद का उपयोग किया जाता है। बड़े अदरक के पंजों को इस तरह से तोड़ा जाता है कि हर टुकड़े में 2 से 3 अंकुर होते हैं।
अदरक की बुवाई का तरीका
अदरक की बुवाई करते समय कतार से कतार की दूरी 30-40 सेंटीमीटर और पौधों के बीच 25-30 सेंटीमीटर की दूरी रखनी चाहिए। कंदों को 4-5 सेंटीमीटर गहराई में बोने के बाद हल्की मिट्टी या गोबर की खाद से ढक दिया जाता है।
अदरक की खेती में कितना खर्च आएगा?
अदरक की फसल तैयार होने में लगभग 8 से 9 महीने का समय लगता है। एक हेक्टेयर में अदरक की पैदावार 150 से 200 क्विंटल तक हो सकती है। इस खेती में लगभग 7 से 8 लाख रुपये तक का खर्च आ सकता है।
अदरक की खेती से कमाई
अगर अदरक की कमाई की बात करें तो एक हेक्टेयर में अदरक की पैदावार 150 से 200 क्विंटल तक हो सकती है। वर्तमान में बाजार में अदरक की कीमत लगभग 80 रुपये प्रति किलो है।
अगर हम इसे 60 रुपये प्रति किलो मानकर चलें, तो एक हेक्टेयर में 25 लाख रुपये तक की आसानी से कमाई हो सकती है। सभी खर्चों को निकालने के बाद भी आपको 15 लाख रुपये तक का शुद्ध मुनाफा हो सकता है।
तो, अगर आप खेती में कदम रखने का सोच रहे हैं, तो अदरक की खेती एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है, खासकर सर्दियों में इसकी जबरदस्त डिमांड और मुनाफे को देखते हुए।
